O titular da Sedecti, Jório Veiga, esteve acompanhado do secretário de Produção do Acre, Edivan Azevedo, e dos secretários de Fomento e de Produção Rural de Roraima, Adailton Fernandes e Emerson Baú, respectivamente, que estão interessados em saber como esse tipo de produção pode chegar ao mercado de ambos os estados. Também participaram da visita o secretário executivo de Desenvolvimento Econômico da Sedecti, Renato Freitas, e representantes do Sistema Sepror, que abrange a Secretaria de Produção Rural do Amazonas (Sepror) e suas afiliadas, Adaf, ADS e Idam.
Com o intuito de incentivar e ampliar os negócios no interior do Amazonas, representantes da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Inovação (Sedecti) visitaram, na sexta-feira (18/12), fábricas de laticínios em Autazes (distante 113 quilômetros de Manaus), município que desponta na produção de queijo e leite em todo o estado.
O secretário Jório Veiga avaliou a visita como um bom momento para ampliar as políticas de incentivo a esse tipo de mercado no Amazonas.
A comitiva pôde acompanhar todo o processo de produção e também discutir as viabilidades técnicas do negócio, que devem ser implementadas no planejamento de produção rural do Acre e de Roraima.
A visita foi articulada pelo Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam) e teve a participação dos representantes da Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Amazonas (Adaf), além de empresários do setor de embutidos e fatiados.
“Ficamos muito entusiasmados em participar da visita a Autazes e poder conhecer três estabelecimentos produtores da Rota do Queijo: um flutuante – uma solução amazonense para que se ajuste às nossas condições locais – e dois em terra firme. Uma delas em implementação e outra já madura. Essa experiência nos deu a possibilidade de conhecer a realidade que vivem e as dificuldades existentes. Com isso, poderemos ajudar, por meio do estabelecimento de políticas públicas e ações específicas, além de trabalhar, através do APL (Arranjo Produtivo Local) estabelecido no PRDA (Plano Regional de Desenvolvimento da Amazônia), para acelerar o crescimento das atividades do setor”, declarou.
“A maneira simples e pontual como estão sendo feitas as ações, mas focadas em eficiência e, principalmente, em resultado para o produtor, trabalhando a sua realidade para ficar de acordo com a legislação, é que fazem a grande diferença. Uma região já reconhecida pela qualidade do seu queijo agora vai passar a trabalhar de maneira ainda mais estruturada. A Rota do Queijo é um projeto muito interessante, e com certeza levaremos boa parte do que a gente viu para ser implantada no estado de Roraima”, declarou Emerson.
Modelo – O secretário de Produção Rural de Roraima, Emerson Baú, mostrou-se interessado pelo modelo de negócio das fábricas de laticínios de Autazes e declarou que pretende introduzir ideias no plano de ação de produção rural de seu estado com base na experiência de Autazes.
“A visita teve como objetivo conhecer melhor a cadeia de laticínios de Autazes e fazer levantamento de algumas dificuldades. Além disso, foi possível ter a oportunidade de conhecer algumas empresas que estão sendo preparadas para a produção do queijo, em especial a Atalac, que é uma empresa de médio porte que produz vários tipos de queijos e laticínios como iogurte, doce de leite, entre outros”, destacou Freitas.
Para o secretário executivo de Desenvolvimento Econômico da Sedecti, Renato Freitas, o objetivo da ação foi poder ver de perto como esse segmento vem se desenvolvendo no mercado, além de identificar as dificuldades enfrentadas.
“Essa iniciativa de reunir os secretários foi no sentido de desenvolver ações conjuntas para os três estados e trocar experiências. Além disso, a presença da Sedecti foi de fundamental importância para poder ter uma percepção do que é a nossa cadeia leiteira, das nossas carências e necessidades. O apoio dessa Secretaria (Sedecti) tem uma importância socioeconômica muito grande que é essencial para trazer incentivos e alinhar soluções para a geração de emprego e renda e fortalecimento do agronegócio dessa região”, salientou a gerente de Produção Animal do Idam, Meyb Seixas.
Com a visita técnica, o Idam teve como proposta principal apresentar o projeto da Rota do Queijo para melhorar os incentivos e poder buscar mais tecnologias para o desenvolvimento sustentável da região e melhorias no apoio aos produtores do setor.
A cidade conhecida como “terra do leite” é responsável por, aproximadamente, 11,6 milhões de toneladas que representam a produção de leite e derivados, tais como queijo, manteiga, iogurte, bebida láctea, requeijão, doce de leite e ricota, das empresas que são registradas no sistema do SIE da Agência.
Case de sucesso – Autazes se destaca como a terra do leite e, atualmente, o município conta com mais de 80 mil cabeças de gado e aproximadamente 800 criadores de bovídeos, de acordo com dados da Adaf. Ainda segundo o órgão, pelo menos oito indústrias de laticínio estão cadastradas no Serviço de Inspeção Estadual (SIE) e 86 estão em processo de legalização, a maioria de queijo.